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채소도마
도마 색깔별 쓰임새, 고기 도마와 채소 도마 구분 필수인 이유
요리할 때 가장 많이 쓰는 도구 중 하나가 바로 도마예요. 그런데 도마 하나로 모든 식재료를 썰고 있지는 않으셨나요?…
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주방위생
물만으로 살균되는 조리도구 소독법
뜨거운 물만으로 조리도구를 안전하게 소독할 수 있다는 사실 , 알고 계셨나요? 오늘은 가정에서도 간편하게 실천 가능한 물 소독법의 과학적 원리…
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칼보관법
칼날 녹, 식초보다 빠른 ‘강력 제거 재료’는?
주방칼이나 가위에 생긴 녹, 식초로도 안 지워질 땐? 더 빠르고 확실한 녹 제거 재료와 방법, 그리고 녹 방지 팁까지 정리해드립니다. …
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찌든때청소
에어프라이어 기름때, 까맣게 타기 전 꼭 해야 할 세척법
에어프라이어 기름때가 까맣게 타기 전에 반드시 해야 할 세척법! 기름때, 냄새, 찌든 때까지 한 번에 제거하는 깨끗한 청소 노하우를 알려드립니…
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